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CEREALES

Los cereales fueron la primera especie que cultivó el hombre hace más de 10 mil años. Resisten diferentes condiciones climatológicas; son ricos en proteínas y fundamentales en la dieta humana y animal; conservan sus cualidades por largo tiempo, lo que facilita el almacenamiento; existe una gran variedad de frutos; sirven para otros usos, como la fabricación de bioetanol; durante la cosecha no sólo se aprovecha la semilla sino también la paja, que sirve en la alimentación del ganado o como cubierta vegetal para algunos cultivos, entre otras cualidades.

Cebada (Pienso y Maltera), Trigo (Forrajero, Panificable, Triticale), Avena (Rubia, Blanca), y Maíz

maltera
Avena Rubia
maiz
panificable
trigo triticable

OLEAGINOSAS y LEGUMINOSAS

Las plantas oleaginosas son vegetales de cuya semilla o fruto puede extraerse aceite, en algunos casos comestibles y en otros casos de uso industrial.

Las oleaginosas más sembradas son la soja, la palma y el girasol. Son ricas en aceites, omega 3 y 6, vitaminas A, D, E y K, con lo que fortalecen el sistema inmunológico, previenen enfermedades gastrointestinales y respiratorias.

Son una excelente fuente de energía pues, contienen aceites vegetales, zinc, calcio, magnesio, potasio, cobre y hierro.

Las leguminosas grano se caracterizan por su elevado contenido en proteína, constituyendo una de las principales fuentes de aminoácidos para la alimentación humana y animal, así como por su capacidad de fijación del nitrógeno atmosférico, por lo que las necesidades de aportes nitrogenados en su desarrollo vegetativo son muy reducidas, lo que les confiere una gran importancia desde el punto de vista medioambiental.

girasol clasico
alverjones
guisantes
girasol oleico

FERTILIZANTES

Utilizar los fertilizantes adecuados es fundamental a la hora de preparar los terrenos para la siembra yaportar al cultivo los nutrientes necesarios que no se encuentren en el terreno en cantidades suficientes.

Una buena planificación a la hora de llevar a cabo el abonado supone, además de una mayor productividad, un ahorro en productos fertilizantes

Los principales elementos para aportarson el nitrógeno, el fósforo y el potasio (NPK)

El nitrógeno (N) favorece el crecimiento del cultivo y determina el nivel proteico del cereal. El fósforo (P) impulsa el desarrollo de la raíz y estimula la floración y la maduración del grano. En cuanto al potasio (K), es el responsable de aumentar la resiliencia de la planta frente a temporales (sequías/heladas) y afecciones de los cultivos, además de favorecer un mayor calibre del grano.

Es recomendable aplicar los fertilizantes con bases de fósforo y potasio y parte del nitrógeno durante al abonado de fondo, para una mejor asimilación de raíz, y completar la fertilización con un plan de coberteras que cubra las necesidades de nitrógeno de la plantación, y, dependiendo de las circunstancias, con otros fertilizantes con compuestos de calcio, magnesio y azufre.

 

SEMILLAS CERTIFICADAS

El éxito de una buena cosechadepende de varios factores, unos ajenos al agricultor (zona climática de los terrenos, inundaciones, sequías…) y otro resultado de tomar la decisión correcta, como, por ejemplo, la elección de la mejor semilla certificada